鑑於高中化學教師對化學實驗室安全問題之關切，因此，於2000年冬季化學專題部份，以此為主題，邀請高中教師投稿，提供各人曾經經歷之實驗意外事件，作為其他教師之教學參考，希望能拋磚引玉，獲得更大的迴響。今將北區四位教師之文稿(依投稿先後順序)及本系蔡蘊明教授之評論彙整如下：
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Xraylee |
沈慧英 |
張金珠 |
周芳妃 |
蔡蘊明 |
以下是有關鈉與鉀金屬實驗的意外故事，與大家分享，希望有助於大家教學：
幾年前，一位老師帶學生上「鹼金屬」的觀察實驗。有位女學生為了把金屬鈉從瓶中拿出，用手直接將鈉條從試藥瓶中拿出來，因為鈉保存在石油液中，所以手沾到油而油膩膩的，這位女學生習慣性的便拿著鈉條放在水龍頭下用水去洗，由於鈉條急速與水反應因而溫度上升，情急之下她不得不急忙鬆手，鈉條因此被水沖入水槽下方的水管內。當時恰巧在實驗室四樓上課，只聽到連續相隔約五秒的兩聲爆炸聲，直覺上便連想到是樓下的實驗室出了狀況，待走出教室向樓下觀察時，果然見到一群學生由實驗室衝出，挾雜著尖叫與哭喊聲，這個印象至今令人難忘。
現場經過該老師處理及筆者協助安撫學生情緒後，除了一位學生眼睛被爆炸濺出的水滴濺到眼睛稍感不適外，所幸沒有其他任何人因此受到傷害。該生經老師緊急用水沖洗眼睛後並無大礙，但為了慎重起見老師仍堅持立刻送醫檢查，經醫師給予施點眼藥水後，該生第二天正常到校。
鹼金屬的危險性絕對比其外觀看起來的還要危險，因為事發後數年筆者自己差一點也肇禍。由於上述經驗，筆者對於鹼金屬一直特別小心，實驗時均是自己親自切割鉀粒再分發給學生實驗，從不讓學生碰藥品。但縱使如此還是發生過一次嚴重意外。原以為鉀金屬切成比5 mm3 還小的方塊放入水中應無危險，但實際的情形是；一張實驗桌的特殊蒙皮被爆裂的鉀粒燒出一個方圓大約10 cm直徑的大洞，至於燒杯、錶玻璃、玻璃鐘罩就不說了。當時只能採取少量澆水的方式處理，所幸因鉀粒並不大，不久後反應便停下來，經大量清水沖洗稀釋其鹼液後，雖然沒造成人員傷害，但學生心中已受到驚嚇。以上是筆者自己的經驗。
故事一中之女學生平時表現優良，而老師授課亦有提示應注意事項。故事二中的學生在上課前也經過老師特別強調注意實驗安全，但意外仍然發生，可見老師自己仍須非常小心才是。
筆者實驗時的設備如圖，但當時全被燒破，可見鉀粒的威力。
鹼金屬的實驗蠻有趣，學生頗好奇，但以往教材並未特別說明實驗時應切割至什麼樣的體積，建議老師最好還是仔細的將金屬盡可能的切得愈小愈好，以免造成的反應太激烈。
參考國外意外事故報導，發現他們實驗時都會帶上護眼的眼鏡，建議我們也應在這方面多多加強，本校也已採購使用。
學生進行高中化學實驗第一冊，實驗四、二氧化碳及氮（:國立編譯館）實驗，取亞硝酸鈉和氯化銨均勻混合，置於硬試管內，用酒精燈緩緩加熱，以排水集氣法收集氮氣。當氣泡冒出變快時，未及時移走火源，反應大量放熱，反應劇烈，導致橡皮塞及藥品噴出，可達1至2公尺遠，常易傷人。
先關閉火源，清理藥品。
實驗前務必叮嚀同學要注意氣泡冒出速率，冒出速率由緩慢而有加快的趨勢時，立即移開酒精燈，以免發生意外，若氣體不再冒出時，再以酒精燈加熱，如此重複處理。
溫度計或玻璃管要塞入橡皮塞時，沒有墊抹布或未戴手套，用力不當導致溫度計或玻璃管破裂，傷及虎口。
為傷者擦藥；提醒學生要將溫度計或玻璃棒塞入橡皮塞時，務必先將溫度計或玻璃棒沾水再塞入，而且要墊抹布或戴棉布手套。
本生燈點火時，因瓦斯閥卡住，導致火焰非常高，差點燒到頭髮。
關閉瓦斯開關，檢查所有本生燈的空氣閥與瓦斯閥，若有卡住以鉗子旋開，上潤滑油；若始終無法旋開，可能要更換一個本生燈。
有學生以刀片破壞本生燈的瓦斯橡皮管，導致瓦斯外洩。
關閉瓦斯總開關，檢查所有的橡皮管線是否漏氣，而本生燈的管柱內也要小心，避免異物塞住。
添加酒精燈時，酒精不慎沾到外緣，點火時燙傷。
添加酒精時，應使用漏斗，避免直接傾倒酒精而溢出，燙傷時立即沖水、冰敷。
學生以鑷子插入插座內，導致短路而本身亦被燒傷(起水泡) 。
沖水、冰敷、擦燙傷藥。
(此事件只適合提供老師參考，,學生不宜)
做鹼金屬與水反應的實驗，在水中放入小粒鈉時，濺起的液體從眼鏡框旁噴入眼內。
以洗眼器沖洗眼睛，看眼科醫師，做較危險的實驗時，最好戴安全眼鏡。
高級中學化學實驗手冊第四冊，實驗十一 醇、醛、酮
此實驗是作醇的性質試驗，取甲醇3 mL，加米粒大的金屬鈉一粒，作用產生氫氣。在實驗說明時，都會提醒同學注意鈉的使用：
(1) 應避免與水接觸，取用時不可用手，應用鑷子。
(2) 實驗時切取大小適當(如米粒大)的鈉粒，否則反應劇烈，容易發生危險。
(3) 未反應完全的鈉，應以酒精處理，待其完全作用後，再倒入水槽。
實驗後有同學將鈉粒帶出實驗室，隨後丟棄在廁所的垃圾桶內，沒多久鈉燃燒起來，整個塑膠材質的垃圾桶也快速燃燒，其他同學趕緊報告教官。大家一時沒想到是鈉起火燃燒，就用一般取水滅火，當然產生氫氣燃燒更劇烈。
化學老師趕至，以砂土覆蓋很快將火熄滅。
再將整個垃圾桶殘留物，放入一個大水槽中，以確定鈉是否完全作用掉。
加強「有些物質起火燃燒不適宜用水撲滅」的觀念。如一般油類、有機物、鈉等化學物質的起火燃燒不適宜用水滅火。
實驗室或家裡隨時準備砂土包是需要的。
數年前，本校化學科教師參加台大化學系所主辦的研習活動，在普化實驗室中學到定量取液器（dispensette）的使用方法，發現這種儀器可以大大提高取用溶液的安全性，也能避免試劑的浪費，有效節省試劑用量。因此本校老師向學校提出預算申請，向台灣默克公司購入一批BRAND廠牌10 mL與25 mL規格的定量取液器。採購後，該公司告知我們此型定量取液器儘量避免使用於鹽類水溶液，以免取液器內的活塞或控制閥因鹽類結晶而阻塞。
本校的定量取液器平日主要使用於有機溶劑與各種酸的試劑，使用情況一直很良好。但是後來在硝酸性質的實驗中，當學生取用濃硝酸時，濃硝酸卻突然大量從取液器中噴出，使學生整個手部被濃硝酸淋到。
經急救處理後，學生幸無大礙。我們就向台灣默克公司反應，該公司馬上將取液器拿回去免費維修。後來公司才告訴我們原先購買的型號不能使用於70%濃硝酸，因為濃硝酸會使取液器內控制閥膨脹堵住，使試劑瓶內氣壓過大，造成試劑噴出，但這問題是原先BRAND廠牌沒有注意到的問題。
這兩年BRAND廠牌發展四種類型定量取用器，其中一種有機型就是來解決濃硝酸的問題。因此目前本校重新採購的定量取液器就有兩種：一為傳統型（型號Disp.III），另一為有機型（型號Disp.Organic）。這些類型都附有適用試劑規格表（Chemical compatibility list），可以依據試劑性質選用正確的取液器。
編者按：
台大化學系普通化學實驗室因學生人數多，為控制並節省實驗藥品取液量，廣泛使用此一定量液體分注器。BRAND廠牌分注器在分注出口附有一蓋子，如附圖所示，若蓋子未打開，分注唧筒可拉起（吸液）但無法壓下（排液）。一日學生實驗剛開始，助教尚不及將蓋子取下，學生即已開始使用，因蓋子未開，液體壓不出來，於是學生用力硬壓，造成試劑自分注唧筒中間噴出，該生剛好未依實驗室規定戴眼鏡，眼睛高度又恰與分注器齊高，試劑隨即噴到眼睛，幸經在場教師協助緊急沖水處理而無大礙。可見學生進行實驗，絕對不能心存僥倖，意外隨時可能發生，教師應全程照護指導，學生應確實遵守安全規定。
鹼金屬是活性很高的族類，當它們與水作用時呈劇烈的放熱反應，同時會產生氫氣，加上空氣中的氧氣，因此極易產生燃燒的現象，如果附近還有易燃物存在時，其後果是可以想像的。常見的鋰，鈉與鉀的活性又以鉀金屬最高，當鉀金屬暴露在潮濕的空氣中時，即使是空氣中的水氣都足以與鉀反應而發生上述的燃燒現象。在有機化學的研究實驗室裡常使用鈉金屬來去除某些溶劑中的水，在本人的實驗室中，為了安全，我都很少讓學生操作了，更遑論交由國中或高中生去使用鈉。因此，當我看到上述的故事，不由得捏了一把冷汗，所幸故事中並無重大的人員傷亡。最近我也聽到學生提及在他弟弟的國中就有學生偷偷取得鈉，然後故意丟入學校的抽水馬桶中，導致抽水馬桶的爆炸，像這樣的故事大家也多少有所耳聞，因此我認為如果一定要用這種危險的實驗來讓學生瞭解鈉的活性，絕對不應讓血氣方剛的國中或高中生親自來做，而應由教師親自做給學生看，否則安全堪慮外，同時難以掌控這類危險物品的流向。在執行這樣的實驗時，操作者與旁觀者皆應戴上安全眼鏡以防萬一。至於鉀金屬，能不碰最好別碰。如果老師們覺得一定要做這樣的實驗，我倒認為其實使用在比較上活性較低一些
(仍然極高)的鋰金屬或許是較佳的選擇。鋰金屬買來時通常是細條狀的，大約是和滑鼠與電腦連接用的線一般粗細，可用剪刀輕易的剪成很小的顆粒。另外從上述的故事中也提醒了我們，在學生進行化學實驗之前必須先教授一些化學安全的知識，例如任何的化學藥品都不應該以赤手觸摸，正確方法是用藥匙取用固體，吸管取用液體，處理像是鋰或鈉金屬時可藉用鑷子來夾取。沒有經驗的國中或高中生，常會習慣性的把在實驗室裡的化學用品，當成是家裡的柴米油鹽一樣的心態使用，所以上述的一位同學把鈉條拿到水龍頭下沖洗的行為模式並不意外。即使在大學裡的普通化學實驗及有機化學實驗課程中，也常可看見學生有時情急之下，不自禁的用手去抓取化學藥品。因此如果我們從國中開始接觸化學實驗時，就灌輸它們一些安全的概念，到了大學就比較不會有問題了。最後要提醒一下，與稀釋濃硫酸的道理一樣，把水倒到鈉金屬上與將鈉金屬丟入水中兩種做法，以前者最為危險，因為水接觸到鈉時會立刻劇烈作用，產生的熱無法立即被少量的水吸收，將會噴濺得很厲害，如果是將小塊的鈉丟入水中，至少部份的熱會被大量的水吸收，雖然很危險，但至少比前者好些。總之，進行鹼金屬的實驗時，應以戒慎恐懼的心來操作，不可掉以輕心。